Di cuaca yang agak mendung ini, roti bakar bandung memang jadi jajanan paling enak. Tak hanya nikmat disantap di sore atau malam hari sebagai camilan, roti bakar juga bisa dijadikan alternatif sarapan cepat saji yang mudah dibuat. Alih-alih nasi goreng, roti bakar umumnya lebih pendek. Tak heran jika sebagian orang sering menimbun roti tawar di rumah agar bisa dimasukkan ke dalam menu sarapan saat sedang terburu-buru. Jika Anda tidak memiliki pemanggang roti atau mesin khusus untuk memanggang roti, Anda bisa mencoba membuat roti bakar dengan kompor dan teflon. Toh rasa roti panggang teflon sama dengan roti yang dipanggang pemanggang roti.
Salah satu menu roti bakar yang sering dibuat adalah roti bakar coklat. Tapi apakah Anda tidak bosan makan roti panggang dengan rasa yang sama? Selain brown toast dan cheese toast, masih banyak pilihan lain yang bisa disiapkan untuk menu sarapan. Berikut adalah beberapa pilihan resep roti bakar mudah yang rasanya lebih dari sekadar cokelat atau keju. Ada juga menu yang bisa dijadikan resep roti bakar untuk dijual. Langsung saja kita lihat pilihan dan cara membuatnya.
1. Ini sangat sulit pindah dari roti panggang dengan rasa cokelat-cokelat. Solusinya, Anda bisa membuat resep roti bakar Milo. Masih ada rasa coklatnya, tapi kurang manis apalagi ditambah parutan keju.
Bahan-bahan:
- 6 lembar roti tawar
- 3 sdm margarin
- 100 gram keju
- 2 bungkus Milo
- 3 sdm susu kental manis
Bagaimana melakukan:
- Olesi kedua sisi roti tawar dengan margarin, lalu panggang di teflon.
- Ambil sepotong roti putih gosong dan olesi sisinya dengan susu kental manis. Taburi dengan milo dan keju parut, lalu taburi lagi dengan sepotong roti panggang. Roti bakar milo siap disantap dengan secangkir kopi susu.
Sumber Resep
2. Ada dua cara membuat roti bakar pisang: potong pisang lalu masak. tambalan atau bakpao yang diisi dengan irisan pisang yang dicampur dengan susu atau coklat
Bahan-bahan:
- 2 pisang Cavendish
- 6 lembar roti tawar
- 3 sdm mentega
- 1 bungkus susu kental manis
- 1 sendok makan keping cokelat
- 1 sendok makan gula merah
- 1 telur
Bagaimana melakukan:
- Kupas pisang, lalu haluskan dengan garpu, goreng sebentar dengan sedikit minyak. Campurkan pisang dengan susu kental manis, taburan coklat dan gula merah.
- Kocok telur dan beri sedikit gula dan susu kental dengan gula. Pipihkan roti menggunakan rolling pin atau jika tidak punya bisa menggunakan gelas dan botol lalu olesi dengan telur kocok.
- Isi roti dengan pisang panggang, lalu gulung dan olesi dengan telur kocok.
- Lelehkan sedikit mentega, lalu panggang roti hingga kecokelatan. Jika sudah, taruh di piring dan sajikan.
Sumber Resep
3. Ingin membuat roti panggang ala kafe premium? Memang bisa! Cukup siapkan keju dan telur lalu buat roti keju telur sangat lezat
Bahan-bahan:
- 3 lembar roti tawar
- 3 butir telur ayam ukuran kecil
- 3 sdm saus spaghetti atau saus sambal
- 3 lembar keju melebur
- Peterseli bubuk secukupnya
Bagaimana melakukan:
- Buat lubang di tengah roti tawar dengan menekan menggunakan sendok. Baskom hanya cukup untuk menampung telur ayam.
- Olesi permukaan roti dengan saus, lalu pecahkan telur ke dalam lekukan roti yang sudah dibuat.
- Beri keju parut melebur keliling, taburi dengan peterseli dan panggang di atas teflon. Biarkan keju meleleh sempurna, tutupi dengan teflon selama beberapa menit. Roti panggang tidak perlu dibalik agar telur tidak pecah.
Sumber Resep
4. Kalau mau simpel, buat saja Resep Roti Panggang Stroberi Nutella modern. Yang harus Anda lakukan adalah menyebarkan selai, menambahkan sepotong stroberi, dan selesai.
Bahan-bahan:
- 4 lembar roti tawar
- 10 buah strawberry, iris tipis
- Selai nutella secukupnya
- Minyak goreng secukupnya
- Meses atau keju secukupnya
Bagaimana melakukan:
- Oleskan selai Nuttela di atas roti tawar, lalu taburi dengan irisan stroberi. Susun roti dalam tumpukan lalu panggang di atas teflon yang diolesi sedikit minyak.
- Potong roti sesuai selera, lalu taburkan tambalan seperti meses atau keju.
Sumber Resep
5. Agar rasa roti bakar sederhana tidak monoton, coba ganti selai buah dan selai dengan selai sreekai. Selesai dengan cepat, hanya lima menit
Bahan-bahan:
- 6 lembar roti tawar
- 2 sendok makan mentega
- Selai Srikaya secukupnya
- 1 sendok makan susu kental manis
Bagaimana melakukan:
- Panggang roti di atas teflon hingga kering atau sesuai selera. Kemudian oleskan setengah dari roti panggang dengan selai yang menjerit.
- Beri susu kental manis, lalu satukan dengan roti lainnya. Potong sesuai selera dan sajikan.
Sumber Resep
6. Bosan dengan resep roti bakar Bandung yang itu-itu saja? Sesekali coba bersulang untuk John yang sempat viral di Surabaya beberapa waktu lalu. Rasanya tidak manis, gurih, asin dan juga pedas
Bahan-bahan:
- 1 potong roti bandung putih
- margarin sesuai selera
Bahan Isian:
- 2 telur
- 1 kantong daging kornet
- 1/2 wortel, parut
- 1 bawang hijau, iris tipis
- 1/2 bawang bombay, potong dadu kecil
- 3 kol, iris tipis
- 1 sendok teh garam
- 1/2 sdt bawang putih bubuk
- 1/2 sendok teh pupuk lada
Bagaimana melakukan:
- Potong roti tawar menjadi dua, lalu panaskan teflon dan lelehkan margarin. Panggang roti hingga kedua sisinya kecoklatan, angkat dan sisihkan sementara.
- Dalam mangkuk lain, kocok telur lalu tambahkan daging kornet dan semua sayuran. Bumbui dengan garam, bawang putih bubuk dan merica bubuk.
- Lelehkan mentega di teflon, lalu tuangkan semua telur kocok. Diamkan hingga bagian bawahnya renyah, lalu lapisi dengan roti tawar yang sudah dipanggang sebelumnya.
- Potong telur di bagian luar roti putih, lipat, lalu balik dan panggang sampai matang. Keluarkan roti, potong-potong dan sajikan.
Sumber Resep
7. Resep roti bakar kayu manis yang enak dan lembut ini sangat cocok untuk menu makan sehat Anda. Untuk kalori yang lebih sedikit, cukup buat roti mini dan ganti roti biasa dengan roti gandum.
Bahan-bahan:
- 3 potong roti gandum
- 1 telur
- 1 sendok makan bubuk kayu manis
- 2 sendok makan gula merah
- 2 sendok makan susu cair skim
- minyak cukup
Bagaimana melakukan:
- Kocok telur lalu campur dengan susu cair, bubuk kayu manis dan Gula merah.
- Celupkan roti gandum ke dalam telur yang sudah dicampur dengan bahan lainnya, lalu panggang di teflon dengan mentega cair. minyak.
- Bolak-balik hingga roti berwarna kecokelatan, jika sudah matang angkat dan sajikan.
Sumber Resep
Jika bosan dengan roti bakar keju coklat juga tidak apa-apa, coba buat pilihan dari menu roti bakar di atas dari waktu ke waktu. Rasanya pasti enak dan setara dengan roti bakar Kemang yang selalu melimpah. Semoga beruntung!