7 resep nugget ayam homemade kuah kaldu dan lauk pauk. Anda bisa menambahkan wortel, keju, atau udang

Nugget ayam sebagai menu makanan beku sangat digemari oleh semua kalangan karena rasanya yang enak dan cara membuatnya yang praktis. Tak heran jika bahan makanan ini sering dijadikan sebagai bekal makanan, apalagi saat waktu memasaknya tidak cukup. Sekarang Anda dapat membuat nugget Ayam kampung dengan resep praktis dan berbagai bahan tambahan seperti sayuran atau protein lainnya.

Melakukan nugget Ayam sederhana terdiri dari tiga tahap yaitu menguleni adonan, mengukus, kemudian mengiris dan menggoreng. nugget. Daging ayam yang akan digunakan biasanya disuwir-suwir agar adonan nantinya bisa tercampur rata. Nah, setelah dikukus, disarankan untuk didiamkan dulu nugget beberapa saat hingga benar-benar dingin agar adonan tidak hancur saat dipotong. Aku bertanya-tanya bagaimana melakukannya nugget punya ayam di rumah? Berikut adalah beberapa resep untuk dicoba!

1. Resep nugget Ayam sayur ini merupakan rekomendasi bagi Anda yang tetap ingin memenuhi kebutuhan serat campuran daging ayam.

Bahan-bahan:

• 300 gram ayam cincang
• 2 butir telur (1 untuk pelapis)
• 1 batang wortel
• 1 batang bawang hijau
• Jagung kupas beraroma
• 100 gr tepung terigu untuk dibumbui

Bagaimana melakukan:

1. Potong wortel dan daun bawang.
2. Campur ayam, daun bawang, wortel, jagung, telur, remah roti, aduk rata.
3. Bagi adonan menjadi 15 bagian, bulatkan dan pipihkan.
4. Celupkan adonan ke dalam telur, lalu ke tepung roti, goreng dengan api sedang hingga kuning keemasan, angkat, saring dan sajikan.

Sumber Resep

2. Pecinta keju wajib banget coba resepnya nugget Renyah di luar dan lumer di dalam. Siapa yang tidak akan tertarik?

Bahan-bahan:

• 250 gram daging ayam, dihaluskan
• Keju Cheddar, bekas luka
• 2 butir telur ayam
• 5 sdm tepung
• 4 sendok makan tepung tapioka
• 4 siung bawang putih, dihaluskan
• Garam secukupnya
• Memanggang tepung untuk pelapis

Bagaimana melakukan:

1. Campur semua bahan yang sudah disiapkan, lalu tambahkan bumbu berupa garam dan bawang putih.
2. Oleskan adonan di atas loyang yang sudah diolesi margarin dan kukus selama kurang lebih 30 menit hingga adonan mengembang dan mengembang dua kali lipat.
3. Jika sudah matang, keluarkan adonan yang sudah dikukus dan biarkan dingin. Potong adonan sesuai selera.
4. mencelupkan nugget Celupkan ke telur kocok lalu gulingkan ke tepung roti.
5. Simpan kembali di lemari es lalu goreng dalam minyak panas jika ingin dimakan.

Sumber Resep

3. Resep nugget Ayam wortel sederhana ini selain digunakan untuk lauk pauk juga laris manis.

Bahan-bahan:

• 300 gram dada ayam, dihaluskan
• 1 buah wortel, parut
• 1 telur
• 60 gram tepung sagu
• 50 ml air es
• 1 sdt bubuk kaldu ayam
• 1/4 sendok teh lada bubuk
• Garam secukupnya
• Bawang putih, haluskan

Bahan pelapis:

• 100 gram tepung terigu
• 2 butir telur, kocok
• tepung roti

Bagaimana melakukan:

• Campurkan semua bahan dan bumbu, aduk rata.
• Tuang adonan nugget di atas loyang yang sudah diolesi mentega/margarin.
• Kukus selama kurang lebih 30 menit. Dinginkan dan potong sesuai selera.
• berputar nugget dalam tepung, celupkan ke dalam telur kocok, lalu gulingkan di remah roti di bawah tekanan agar paneer menempel sempurna.
• Dinginkan selama kurang lebih 15 menit agar paneer menempel pada adonan.
• Goreng hingga kecoklatan atau simpan dalam wadah kedap udara dan dinginkan. freezer persediaan nugget beku.

Sumber Resep

4. Tidak ada salahnya melakukan nugget ayam dicampur dengan haluskan udang untuk tekstur dan rasa makanan laut

Bahan-bahan:

• 250 gram ayam fillet, dihaluskan
• 150 gram daging udang, dihaluskan
• 3 sendok makan tepung tapioka
• 3 sdm tepung terigu
• 75 ml susu cair
• 1 telur
• 3 siung bawang putih, parut
• 1 batang wortel, parut
• 1 batang seledri, cincang halus
• Garam dan merica secukupnya

Bahan pelapis:

• 1 butir telur, kocok
• Campur tepung roti dengan 3 sdm. havermut

Bagaimana melakukan:

1. Campur haluskan ayam dan udang, tambahkan bawang putih parut, merica, garam, bumbu penyedap rasa, aduk rata.
2. Masukkan tepung tapioka, tepung roti, telur, susu, wortel, daun seledri, aduk kembali. Coba dan sesuaikan rasanya.
3. Siapkan wadah, olesi dengan sedikit margarin atau minyak sayur, tuang adonan ayam dan udang ke dalamnya, kukus kurang lebih 30 menit, tutup kukusan dengan kain bersih.
4. Dinginkan setelah dimasak nuggetlalu potong-potong sesuai selera. Gulingkan ke dalam adonan tepung roti. Sebelum digoreng, masukkan ke dalam kulkas sebentar atau 30 menit, bagus!

Sumber Resep

5. Kalau biasanya resep nugget Ayam buatan sendiri dibuat dengan ayam saja, Anda juga bisa menambahkannya dengan tambahan tahu.

Bahan-bahan:

• 200 gr daging ayam, cincang halus
• 400 gr tahu, dihaluskan
• 3 siung bawang putih
• 2 sdm tepung
• 1/4 sdt merica bubuk
• 1/2 sendok teh garam
• 1/4 sdt bubuk kaldu ayam
• 1 telur

Bahan pelapis:

• 150 gr tepung terigu
• 1 butir telur, dikocok dengan sejumput garam

Bagaimana melakukan:

1. Campur semua bahan dan aduk hingga rata.
2. Siapkan wadah yang sudah diolesi minyak sedikit, lalu tuang adonan dan ratakan.
3. Masak adonan selama sekitar 20 menit.
4. Setelah dingin, potong-potong sesuai selera. Celupkan ke telur kocok lalu gulingkan ke tepung roti. Goreng hingga kuning keemasan.

Sumber Resep

6. Jika Anda sedang mencari sensasi, Anda juga bisa berkreasi dengan resep nugget ayam pedas ini. Jumlah cabai bisa disesuaikan dengan selera.

Bahan-bahan:

• 250 gram daging ayam, dihaluskan
• 2 siung bawang putih, cincang halus
• 1 telur
• 50 gram tepung sagu
• 2 cabai rawit, cincang halus
• 1/4 sendok teh lada bubuk

Bahan pelapis:

• 1 butir telur, ambil bagian putihnya
• Tepung roti secukupnya

Bagaimana melakukan:

1. Campur ayam, bawang putih, telur, tepung sagu dan cabai. Aduk hingga semua bahan tercampur rata.
2. Tuang adonan ke dalam cetakan yang sudah diolesi margarin.
3. Masak adonan selama 20 menit hingga matang. dingin.
4. Potong atau cetak nugget datang secukupnya.
5. mencelupkan nugget dalam putih telur, lalu gulingkan dalam remah roti sampai semua bagian tertutup.
6. Menggoreng nugget dalam minyak panas hingga kuning keemasan, angkat, saring.

Sumber Resep

7. Anda tidak memiliki blender atau pengolah makanan? ketenangan, nugget Ayam tanpa digiling sama enaknya, teksturnya malah lebih terasa.

Bahan-bahan:

• 500 gram ayam fillet, cincang kasar
• 2 buah tahu putih
• 1 wortel
• 1 telur

Bumbu halus:

• 3 bawang merah
• 2 siung bawang putih
• Gula dan garam secukupnya
• 1 sendok teh merica bubuk
• 2 sdm tepung
• 1 sdm margarin
• Lebih sedikit air

Lapisan nugget ayam:

• 2 sendok makan tepung leleh
• Tepung roti secukupnya
• Jumlah minyak yang tepat

Bagaimana melakukan:

1. Campurkan ayam cincang, telur, tahu tumbuk, bumbu halus dan margarin. Aduk dengan benar.
2. Tambahkan tepung terigu dan sedikit air, aduk kembali hingga rata.
3. Tuang adonan nugget ke dalam cetakan dan kukus hingga matang kurang lebih 35 menit. Taburi dengan tepung secukupnya agar tidak hancur saat pemotongan selanjutnya. Biarkan dingin dan potong sesuai selera.
4. Celupkan adonan ke tepung dan gulingkan ke remah roti. Nugget bisa langsung digoreng atau ditaruh di wadah kedap udara dan disimpan di freezer.

Sumber Resep

Betapa menarik untuk dilakukan nugget punya ayam di rumah?

Simak resep #ResepAlianmu lainnya yang bisa kamu coba di sini.