Mau sarapan tapi gak mau yang berat? Lebih baik melakukannya pancake hanya. Sering ditemukan di restoran atau kafe, hidangan pembuka ini mudah disiapkan. pancake, pannenkok serabi dalam bahasa Belanda atau serabi Indonesia sebenarnya adalah serabi yang terbuat dari tepung terigu, susu, gula dan telur. Sejauh ini sudah banyak resepnya pancake rumah yang bahan pembuatannya beragam, sehingga lebih beragam. Jika sama sekali pancake disajikan hanya dengan sejumput sirup maple atau sayang sekarang tambalanitu jauh lebih beragam, belum lagi tesnya. Beberapa bahkan membuat resep pancake Teflon, tapi dengan rasa gurih dan asin.
Dibandingkan dengan kue lainnya, buatlah pancake jauh lebih mudah. Jika dosis bahannya benar, resepnya pancake Resep sederhana Anda akan selezat dan selembut yang disajikan di kafe. Tenang, Anda tidak perlu menggunakan timbangan khusus, takaran untuk resep. pancake sederhana dan praktis, Anda juga bisa menggunakan sendok takar Anda! Banyak Resep pancake Takaran sendok berikut bisa dijadikan acuan.
1. Bahkan jika Anda tidak menggunakannya bubuk pengembang, resep pancake Pisang tetap bisa mengembang dan tidak gemuk! Kunci Sukses Resep pancake tanpa bubuk pengembang Itu diukur dengan tepung dan juga dengan susu
Bahan-bahan:
- 2 pisang Cavendish
- 8 sdm tepung
- 3 sdm gula
- 2 sdm mentega cair
- 3-5 sendok makan susu cair
- 1 telur
Bagaimana melakukan:
- Kocok telur dan gula hingga gula larut. Dalam mangkuk terpisah, tumbuk pisang dengan garpu sampai halus.
- Campurkan pisang dengan susu dan tepung, lalu tambahkan gula dan telur yang sudah tercampur. Blender sampai halus, lalu tambahkan mentega cair dan blender lagi.
- Panaskan teflon tanpa minyak, tuang adonan pancake datang secukupnya. Balik jika adonan mulai kecokelatan dan lakukan ini sampai semua adonan habis. Sajikan dengan tambahan madu dan pisang, atau makan apa adanya.
Sumber Resep
2. Resep pancake Cokelat adalah salah satu yang paling praktis. Adonan pancake biasanya cukup tambahkan coklat bubuk, lalu beri tambalan coklat seperti selai atau meses. Dijamin tidak akan mengecewakan Anda~
Bahan-bahan:
- 4 sdm tepung
- 3 sdm gula
- 2 sdm susu kental coklat
- 1 telur
- 1 sendok teh bubuk pengembang
- 1 sendok makan coklat bubuk
- 2 sdm mentega cair
- sejumput garam
Bagaimana melakukan:
- Campur telur dan gula lalu kocok hingga larut. Di mangkuk lain, campur tepung bubuk pengembangdan sejumput garam.
- Lipat perlahan campuran tepung ke dalam telur kocok dan gula. Sambil diaduk masukkan susu kental manis, mentega cair dan coklat bubuk. Aduk sampai campuran menyerupai saus.
- Panaskan teflon, lalu tuang adonan sesuai selera. Tunggu hingga kecoklatan dan mulai mengembang jika sudah siap, balikkan saja. Mengangkat pancake apa jadi berikan tambalan coklat secukupnya.
Sumber Resep
3. Resep Pancake Lunak yang setelah beberapa lama menjadi viral ternyata mudah untuk dibuat. Rahasia resep pancake Lembut di putih telur
Bahan-bahan:
- 3 butir telur – gunakan 2 kuning telur, 3 putih telur
- 2 sdm susu cair
- 2 sdm tepung terigu protein sedang
- 2 sdm gula
- 1 sdm minyak sayur
- Jus lemon, ekstrak vanila, garam secukupnya
Bagaimana melakukan:
- Pisahkan telur dan kuning telur dan tempatkan dalam dua mangkuk. Campur kuning telur dengan susu, garam, ekstrak vanila, mentega, tepung. Campur dengan baik.
- Dalam mangkuk lain, campurkan putih telur dengan jus lemon dan kocok selama satu menit. Kemudian tambahkan sedikit gula dan kocok selama 30 detik. Tambahkan sisa gula dan kocok lagi selama tiga menit hingga berubah menjadi busa. Coba balikkan wadahnya, jika tidak tumpah, maka adonan meringue putih telur siap disantap.
- Uleni adonan meringue sedikit demi sedikit ke dalam campuran kuning telur. Panaskan teflon lalu tuang adonan pancake-miliknya. Balik adonan jika sudah kecoklatan. Angkat dan sajikan dengan tambahan madu atau tambalan lain.
Sumber Resep
4. Jika Anda sedang diet, resepnya pancake tanpa susu berikutnya Anda bisa mencoba. Ganti tepung dengan havermut yang telah digiling sehingga lebih sedikit kalori dan gluten
Bahan-bahan:
- 2 pisang Cavendish
- 4 sendok makan havermut
- 1 sdm mentega cair
- 1 sendok makan madu
- 1 telur
Bagaimana melakukan:
- Blender havermut, pisang, telur dan madu untuk membuat adonan kue.
- Panaskan teflon, lalu tuang adonan. pancake. Balik saat adonan sudah kecokelatan dan lakukan hingga semua adonan habis. Melayani dengan tambalan madu atau buah segar.
Sumber Resep
5. Tidak seperti pancake rasa manis biasa, resep pancake Makanan Korea cenderung gurih dan asin. Cara membuat resep pancake Mudah tanpa telur! Yang harus kamu lakukan adalah mencampurkan kimchi atau sayuran lainnya ke dalam tepung dan selesai~
Bahan-bahan:
- 1 kimchi gulung
- 2 sdm saus kimchi
- 3 bawang bombay, potong memanjang
- 1/2 bawang bombay, cincang halus
- 4 sdm tepung
- 3-5 sendok makan air
- 1/2 sendok teh garam
- Gula untuk dicicip
Bagaimana melakukan:
- Iris kimchi, lalu campurkan daun bawang dan daun bawang cincang. Tambahkan tepung, garam, gula dan air. Aduk sampai berubah menjadi adonan seperti pasta.
- Panaskan teflon, lalu tuang adonan. pancake. Tunggu hingga harum dan pinggirannya agak kecokelatan, lalu balik dan biarkan matang.
- resep pancake hanya tanpa mixer Bisa dimakan dengan saus sambal atau ditaburi kecap, bubuk cabai dan biji wijen putih panggang. Jika Anda tidak memiliki kimchi, gunakan daun bawang dan daun bawang saja.
Sumber Resep
6. Pie kesukaan Doraemon juga bisa dibuat dari adonan pancake Di Sini! Biar lebih enak, resepnya pancake Dorayaki bisa diisi dengan pasta kacang merah.
Bahan-bahan:
- 2 telur
- 9 sdm tepung
- 2 sdm gula pasir
- 1 sendok makan susu kering
- 1 sendok makan madu
- 1/2 sendok teh bubuk pengembang
- 2 sdm air
- Pasta kacang merah secukupnya untuk isian.
Bagaimana melakukan:
- Kocok telur dan gula menggunakan mengocok sampai telat. Menyisipkan bubuk pengembang, madu dan susu bubuk, campur lagi hingga diperoleh massa yang homogen. Tambahkan tepung terigu sedikit demi sedikit hingga adonan cukup kental. Biarkan selama 5 menit.
- Ambil satu sendok takar adonan dan tuangkan ke dalam teflon yang sudah dipanaskan. Gunakan api kecil saja lalu balikkan jika sisi adonan mulai kecokelatan.
- Olesi dengan pasta kacang merah, lalu tutup pancake lain. Sajikan hangat.
Sumber Resep
7. Resep pancake resep durian yang berbeda pancake teflon lain. Proses pembuatannya cenderung lebih lama karena kulitnya harus dibuat terlebih dahulu baru diisi durian dan krim.
Bahan-bahan:
- 12 sdm tepung
- 4 butir telur ayam
- 10 sendok makan susu cair
- 2 tetes pasta pandan
- 1 bungkus krim kocok
- 4 buah daging buah durian tanpa biji
Bagaimana melakukan:
- Campur tepung terigu, telur ayam, susu cair dan pasta pandan. Campur semua bahan sampai merata.
- Olesi teflon dengan mentega, lalu dadar kulitnya pancake-miliknya. Pastikan kulit memiliki ketebalan yang tepat agar tidak kotor dan tetap lembut. Kupas kulitnya dan ulangi hingga adonan habis.
- Ambil sepotong kulit pancake lalu isi dengan krim dan ampas durian, lalu lipat pancake durian dan simpan di dalamnya freezer selama beberapa jam. Sajikan dingin.
Sumber Resep
Jadi bagaimana kalau Anda tidak perlu lagi khawatir untuk membeli gelas ukur, bukan? pancake? Jika upaya pertama masih gagal, pengukuran adonan mungkin tidak akurat atau metode pengadukan mungkin tidak optimal. Jadi, Anda tertarik dengan resep memasak pancake Yang mana?