Bagi sebagian orang, memasak bukanlah hal yang mudah. Memasak makanan yang rasanya dan tampilannya enak membutuhkan bahan, peralatan, dan keterampilan yang terampil. Belum lagi jika waktunya mepet, lebih baik beli saja makanan yang lebih praktis daripada memasaknya. Tapi tunggu dulu jika Anda melihat kumpulan video memasak yang diberi tagar #MasakEmergency Gaya Chef Bakhtiar Sigar yang ia bagikan di akun Twitternya @tiarbach atau di akun instagramnya @masakdarurat opini anda tentang memasak akan berubah drastis. Karena ternyata memasak itu tidak harus ribet dan ribet, kamu bahkan bisa menggunakan bahan dan alat yang ada di sekitar kamu.
Penasaran menu apa #MasakEmergency dimasak oleh koki Bakhtiyar? Ini dia Kiat Hippie memberikan ulasan menu utama mereka, terutama bagi anda yang ingin mencoba memasak tanpa repot.
1. Bosan makan mie instan cuma-cuma? Cobalah membuat mi instan yang berubah menjadi kuah krim yang jarang dicoba.
Bahan-bahan:
- 1 bungkus mie instan rasa ayam dan bawang
- 1 sendok makan mentega
- 1 daun salam
- 250 ml susu cair
Bagaimana melakukan:
- Bagi mie instan menjadi dua bagian.
- Blender separuh mie instan hingga halus. menunda.
- Panaskan wajan, masukkan mentega dan daun salam hingga meleleh, lalu masukkan mi instan campur. Aduk dengan benar.
- Tambahkan susu dan bumbu mie instan, aduk hingga mengental. Tiriskan dengan baik.
- Goreng setengah dari mie yang tidak terpakai untuk tambalan-miliknya.
- Sup mie instan krim siap disajikan.
2. Dengan mengikuti #MemasakDaurat, kamu bisa membuat kue hanya dengan tiga bahan saja. Anda bahkan tidak membutuhkan oven
Bahan-bahan:
- 1 kotak es krim
- 1/2 kotak tepung (gunakan kotak es krim sisa)
- 1 sendok teh soda kue
- Minyak sayur secukupnya
Bagaimana melakukan:
- Hancurkan es krim dalam wadah hingga membentuk adonan.
- Tambahkan tepung dan aduk rata. Kemudian tambahkan baking soda dan aduk kembali.
- Tuang adonan ke dalam mangkuk magic com mini, diolesi minyak sayur dan sedikit tepung agar kue tidak lengket.
- Masak pai sampai matang. Untuk mengeceknya, Anda bisa menusuk kue dengan lidi.
- kue es krim magic com siap dihidangkan.
3. Jangan salah, masakan ini bukan telur orak-arik. Namun puding yang dihasilkan terlihat seperti telur orak-arik.
Bahan puding kuning telur :
- 1/2 bungkus puding susu mangga
- 250 ml air
Bahan puding putih telur :
- 1/3 bungkus jeli vanila
- 60 gram gula
- 250 ml susu cair
Bagaimana melakukan:
- Masak puding kuning telur hingga mendidih. Tuang ke dalam wadah bulat. Cetak di atas wadah bundar yang lebih besar setelah dingin.
- Masak puding putih telur hingga mendidih. Tuang di atas sisi puding kuning telur yang sudah dicetak. Biarkan dingin.
- Tempatkan puding telur goreng di atas piring yang dihias dengan cokelat leleh.
4. Sushi tidak harus mahal. Anda bisa mencoba kreasi sushi #Emergency Cooking akhir bulan ini saat kantong Anda kering!
Bahan-bahan:
- 50 gram beras
- 50 gram beras ketan
- 500 ml air
- Sosis siap disantap
- nori sasetan
- Sate mayones
- Beberapa tusuk sate dan pita untuk menggulung sushi
Bagaimana melakukan:
- Aduk rata beras, beras ketan dan air magic com. Masak hingga matang.
- Rekatkan beberapa tusuk sate dengan selotip sampai cukup kencang untuk digunakan. gulungan sushi.
- Letakkan nori, taruh nasi, olesi dengan mayones dan tambahkan sosis secara bertahap di atasnya. gulungan sushi. Kemudian gulung perlahan hingga membentuk sushi.
- Iris sushi dan tata di atas piring, lalu hiasi dengan mayones.
5. Milo tidak perlu diseduh atau dibekukan. Bisa juga renyah di luar tapi manis di dalam.
Bahan-bahan:
- 250 ml susu cair
- 1 bungkus lucu
- 2 sdm tepung maizena
- tepung terigu secukupnya
- 1 sdm gula
- 1/4 sendok teh garam
- Cukup bubuk pengembang
- air secukupnya
Bagaimana melakukan:
- Rebus susu dengan api sedang.
- Tambahkan milo, aduk rata. Kemudian tambahkan tepung maizena, aduk hingga mengental. Mengangkat.
- Tiriskan adonan diatas plastik, taburi sedikit tepung maizena dan potong menjadi beberapa bagian.
- Tambahkan tepung, gula, garam, bubuk pengembang dan air hingga membentuk pasta.
- Celupkan potongan adonan milo ke dalam adonan tepung, lalu goreng dalam minyak panas hingga berwarna cokelat keemasan. Angkat dan tiriskan.
6. Oreo tidak hanya bisa digunakan untuk membuat milkshake, tapi juga pancake! Bahan bakunya hanya ada empat jenis, dan sangat mudah dibuat.
Bahan-bahan:
- 1 bungkus oreo
- 1 telur
- 250 ml susu cair
- 1 sendok makan bubuk soda kue
Bagaimana melakukan:
- Pisahkan biskuit Oreo dari krimnya, lalu tumbuk biskuit di dalam mortar hingga halus.
- Campur bubuk oreo dan krim hingga rata, tambahkan telur, susu cair. Aduk dengan benar. Akhirnya masuk bubuk soda kue dan campur lagi.
- Masak pancake di atas teflon hingga adonan habis.
- Sajikan pancake oreo dengan olesan cokelat.
7. Berkat #MasakDarurat, Anda juga bisa membuat shotel renyah tanpa kukusan atau oven. Tapi gunakan setrika dan hasilnya tetap luar biasa!
Bahan-bahan:
- 1 sdm margarin
- 1 sdm tepung
- 200 ml susu cair
- Cheddar
- 1 bungkus mie instan
- saus cabai untuk dicelupkan
Bagaimana melakukan:
- Lelehkan margarin, tambahkan tepung, aduk.
- Perlahan tuangkan susu sampai adonan mengental tanpa gumpalan.
- Tambahkan keju cheddar, bumbu mie instan dan terakhir masukkan mie instan yang sudah direbus. Keluarkan dan tempatkan adonan dalam mangkuk dan taburi dengan keju cheddar lagi.
- Panaskan setrika, letakkan di atas mangkuk dengan jarak sekitar 1/2-1 cm, biarkan selama 30-40 menit.
- Mie Schotel bakar juga siap disantap.
Bagaimana mudah, bukan? Tidak ada lagi alasan untuk tidak memasak karena merasa tidak bisa, malas atau apalah. ratu palsu bahan dan alat memasak. Karena trik dan berbagai resep yang dibagikan oleh Chef Bakhtiyar di #Memasak Darurat menjawab kekhawatiran Anda. OKE, Hippie Saya ingin mencoba memanggang mie shotel dengan setrika sekarang saat ibu saya sedang mengadakan pesta~