Pastinya Anda pernah mendengar tentang probiotik atau prebiotik kan? Sebenarnya siapa yang benar?
Probiotik dan prebiotik tidak salah ketikbelum lagi yang mengatakan salah. Kedua istilah ini memang ada, kebetulan sama dalam ejaan dan pengucapan. Satu-satunya perbedaan adalah satu huruf. Dengan demikian, baik probiotik maupun prebiotik berhubungan dengan bakteri menguntungkan dalam tubuh manusia, yang fungsi utamanya adalah membantu proses pencernaan dan meningkatkan kekebalan tubuh.
Nah lalu apa perbedaan antara probiotik dan prebiotik mana yang lebih baik? Tonton penjelasan singkat tentang probiotik dan prebiotik Kiat Hippie rangkum berikut ini, yuk!
1. Probiotik adalah mikroorganisme hidup atau bakteri menguntungkan yang secara alami hidup di usus manusia.
2. Prebiotik adalah senyawa alami dalam makanan yang tidak dapat dicerna di dalam usus, biasanya berupa karbohidrat atau serat.
3. Probiotik mendukung kesehatan secara keseluruhan, seperti memperbaiki pencernaan, meningkatkan sistem kekebalan tubuh, mengatasi sindrom iritasi usus besar, dan mencegah gejala alergi tertentu.
4. Prebiotik berperan sebagai “makanan” bagi probiotik yang selanjutnya dapat merangsang pertumbuhan bakteri menguntungkan dalam tubuh dan dapat meningkatkan penyerapan kalsium.
5. Makanan yang merupakan sumber probiotik yang baik antara lain yogurt, kefir, kimchi, miso, tempe, susu kedelai, dan beberapa jenis acar yang tidak dipasteurisasi.
6. Makanan prebiotik seperti pisang, bawang merah, bawang putih, daun bawang, asparagus, oat dan gandumbuah-buahan, kacang-kacangan dan buah beri dapat dikonsumsi untuk “menyuburkan” bakteri menguntungkan dalam tubuh
Selain makanan yang tercantum di atas, ASI juga merupakan sumber prebiotik yang baik!
7. Selain dari makanan, probiotik juga bisa berasal dari suplemen seperti tablet, kapsul, atau cairan yang mengandung bakteri menguntungkan (hidup). Setiap suplemen mengandung berbagai jenis dan jumlah bakteri.
8. Makanan manis dan berlemak, serta bahan makanan yang terpapar pestisida berdampak negatif pada probiotik dalam tubuh!
Alih-alih bakteri baik, bakteri jahat tumbuh subur.
9. Jika probiotik adalah bakteri baik dan prebiotik adalah makanan untuk probiotik, maka makanan yang mengandung keduanya disebut sinbiotik.
Contoh sinbiotik adalah pisang berlapis yogurt, asparagus rebus dengan tempe, dan kombinasi makanan probiotik dan prebiotik lainnya.
Sekarang kamu tau perbedaan antara probiotik dan prebiotik? Keduanya memiliki peran yang sama pentingnya bagi tubuh, jadi usahakan penuhi kebutuhan keduanya dalam menu makanan sehari-hari, ya. Konsultasikan dengan ahli gizi untuk dosis probiotik dan prebiotik yang harus Anda konsumsi, serta seberapa sering dikonsumsi, untuk membantu Anda mencapai kesehatan yang optimal.