Nasi goreng dan telur adalah pasangan makanan mudah yang cocok untuk santapan akhir bulan. Kedua bahan ini hampir selalu ada di dapur setiap kost. Namun pernahkah terlintas di benak Anda untuk menyulap nasi goreng dan telur orak-arik menjadi hidangan tak biasa yang rasanya sangat lezat? Jika belum, mungkin Anda bisa mencoba resep Nasi Telur Ayong 999 ala Rumah Makan Pontianak yang sebelumnya sempat viral.
Untuk membuat menu ini, Anda tidak membutuhkan banyak bahan dan alat. Bahkan, bagi Anda yang hanya memiliki dapur kost pun bisa membuatnya!
1. Gak perlu repot, bahannya bisa didapatkan di toko sebelah kos!
bahan melalui lotusimg.pw
Bahan-bahan:
- Nasi putih hangat
- Telur mentah
- Minyak sayur
- Setengah sendok teh kecap manis
- Setengah sendok kecap
- 4 siung bawang putih
2. Hancurkan dan cincang 4 siung bawang putih untuk digunakan sebagai minyak bawang. Minyak bawang ini nantinya akan menambah cita rasa pada telur Anda agar lebih nikmat.
bawang putih cincang via id.wikihow.com
3. Siapkan wajan, lalu panaskan minyak dengan api kecil. Setelah cukup hangat, tambahkan bawang putih cincang kasar. Goreng sampai berwarna keemasan
bawang putih panggang via grafitihati.wordpress.com
4. Dinginkan minyak bawang dengan cara diangin-anginkan. Untuk rasa yang lebih enak, Anda bisa membiarkannya selama 5-6 hari, tetapi ini opsional.
tinggalkan minyak sayur melalui www.keluarga.my
5. Panaskan minyak untuk menggoreng telur. Tambahkan telur saat minyak sudah panas. Telur bisa digoreng rebus atau setengah matang, ya!
telur orak-arik di cakeforlike.blogspot.com
6. Tuang minyak bawang ke dalam telur goreng. Campurkan setengah sendok kecap asin dan kecap manis, lalu tuang di atas telur
campur kecap dan telur via www.idntimes.com
7. Jika adonan sudah terlihat cukup tercampur, matikan api dan angkat telur. Taruh telur di atas nasi hangat dan Nasi Telur Goreng Ayong siap dihidangkan.
siap di cookpad.com
Bagaimana, mudah bukan caranya? Ini bisa menjadi salah satu hidangan terlezat di akhir bulan. Jadi menu telur goreng dan nasinya lebih enak kan?