Pernahkah Anda ingin menikmati mangga, tetapi sangat sulit menemukan yang benar-benar matang? Atau mungkin Anda menemukan buah mangga yang baru saja jatuh dari pohonnya namun masih muda dan sayang jika dibuang begitu saja. Hal ini tentu saja menjengkelkan, terutama bagi Anda yang sedang sekarat karena ngidam.
Nah, untuk mengakali hal-hal tersebut, ternyata ada cara unik dan sederhana yang tentunya bisa Anda praktikkan agar mangga lebih cepat matang. Dengan cara ini Anda tidak perlu menunggu lama untuk menikmati manisnya mangga. Mari dengarkan!
Cara populer yang selalu dilakukan para ibu adalah dengan mengubur mangga di dalam beras lalu menutupinya.
Masukkan mangga ke dalam nasi via www.kompasiana.com
Selain sebagai pertolongan pertama saat ponsel Anda basah, ternyata nasi juga ampuh untuk mempercepat pemasakan buah-buahan Anda, salah satunya mangga. Jika kita coba melihat dapur di rumah, tidak jarang ibu-ibu memasukkan buah ke dalam nasi.
Ini, tampaknya, bukan kebetulan. Suhu nasi yang hangat akan mempercepat proses pematangan mangga. Sederhananya 1-2 hari saja sudah cukup, buah mangga muda Anda dijamin lebih cepat matang dan sempurna. Tapi jangan lupa untuk menutupnya juga!
Selain membenamkan mangga di dalam beras, menempatkan mangga di dalam kantong kertas juga mempercepat pemasakan.
Kemasan mangga dalam kantong kertas via id.wikihow.com
Menggunakan paper bag atau dikenal juga dengan paper bag ternyata memiliki banyak manfaat selain ramah lingkungan. Salah satunya adalah percepatan pemasakan buah. Caranya pun tidak perlu ribet, Anda hanya perlu menyimpan buah mangga muda di dalam paper bag dan letakkan di tempat gelap selama 1-2 hari.
Dengan khasiat yang sama seperti beras, kantong kertas dapat menjaga suhu hangat yang dibutuhkan buah untuk mempercepat proses pemasakan. Perlu diingat juga untuk tidak membungkus dengan plastik karena hanya akan menghalangi udara segar yang akan mempengaruhi kematangan mangga dan membuatnya tidak sempurna.
Meski membutuhkan waktu “sedikit” lebih lama, menempatkan mangga di ruangan gelap dapat membantunya matang dengan sempurna.
Anda juga dapat menjauhkannya dari sinar matahari melalui id.wikihow.com.
Jika Anda ingin mangga matang secara alami, sangat disarankan untuk menyimpan mangga di dalam ruangan yang juga tidak terkena sinar matahari langsung. Namun perlu diingat, usahakan untuk menyimpannya dalam wadah yang sama. Dan pastikan ruangan terhindar dari sinar matahari langsung.
Pematangan buah mangga dengan cara disimpan di ruangan tertentu membutuhkan waktu yang sedikit lebih lama yaitu 2-4 hari. Namun dalam hal ini pun, hasilnya akan lebih sempurna. Anda bisa mengecek apakah mangga sudah benar-benar matang atau belum dengan melihat seberapa lembut mangga tersebut. Jika sedikit lebih lembut, sudah selesai. Mudah kan?
Ternyata mencampurkan mangga muda dengan yang sudah matang bisa membantu mempercepat proses pematangannya juga, patut dicoba!
Mencampur mangga muda dengan mangga matang via businessmirror.com.ph
Jika di sekolah Anda memperhatikan pelajaran yang diajarkan oleh guru di kelas, Anda harus terbiasa dengan reaksi kimia. Ya, inilah yang terjadi jika Anda mencampurkan mangga muda dengan mangga matang. Reaksi kimia yang terjadi saat Anda memblender mangga akan menyebabkan mangga muda cepat matang.
Nah, sangat mudah bukan? Kini Anda tidak perlu menunggu terlalu lama untuk menikmati manisnya mangga. Semua orang juga tahu jika menunggu itu membosankan~