7 resep rumahan Menthai dari ayam hingga nugget. Anda bisa menggunakan penanak nasi tanpa oven

Apa itu mentai dan bagaimana sejarah mentai beras sampai menjadi populer di Indonesia? Padahal, mentai mengacu pada mentaiko dalam bahasa Jepang artinya cod roe, yang direndam dengan berbagai bumbu untuk memberikan rasa yang berbeda. Istilah sederhana mentaiko Ini Saus Menthai. Nah, baru-baru ini Permen Jepang mulai menggabungkan dengan berbagai bahan seperti salmon, kepiting, tuna atau ayam dan berubah menjadi produk makanan yang unik. Beberapa contoh hidangan yang cukup populer dengan Mentai Sauce adalah Mentai Salmon Roll dan Mentai Donburi.

Di Indonesia sendiri, salah satu masakan saat ini disajikan dengan saus mentai. hit, yaitu nasi salmon Mentai. Makanan ini sangat viral sehingga banyak orang yang menjual saus mentai. Harga ikan salmon Mentai cukup beragam, mulai dari 40 hingga 80 ribu. Karena suka Mahal, beberapa orang merasa tidak bisa mencicipi hidangan lezat ini. Padahal mereka sebenarnya bisa membuatnya sendiri dengan lebih banyak bahan. dapat diakses. Ini resepnya.

Langkah pertama, buat saus mentainya terlebih dahulu agar mudah digunakan untuk mengolah variasi resep nantinya.

Bahan-bahan:

• 200 ml mayones Jepang
• 1 sdm telur ikan kod
• 1 sdm saus tomat
• 1/2 sendok teh saus cabai (opsional)
• Sedikit cabai bubuk jika suka pedas

Bagaimana melakukan:

1. Kupas telur ikan cod dari luar dan buang bagian dalamnya.
2. Gerimis telur ikan cod dengan mayones lalu campur dengan saus tomat, saus cabai, dan sedikit bubuk cabai. Campur dengan sumpit. Saus mentai siap dihidangkan.

resep Mentai saus itu bisa dilihat di sini. Nah, jika sudah memiliki sausnya, kini Anda bisa mengolah berbagai masakan dari menthai.

1. Resep Salmon Mentai Shirataki lainnya hit Ini juga bisa dilakukan di rumah menggunakan gelombang mikro Di Sini! Rasanya mirip dengan Salmon Mentai Rice Sushi Tei, hanya karbonnya saja yang berbeda~

Salmon Mentai Shirataki via nl.pinterest.com

Bahan-bahan:

• 2 bungkus shirataki, rebus selama 15 menit
• 1 sendok teh minyak wijen
• 1,5 sdm saus teriyaki
• 1,5 sendok teh garam
• 3 lembar nori, gunting tipis
• 2 sendok teh telur ikan tobiko
• 200 gr salmon, iris tipis
• 150 gr saus mentai
• 75 gr keju mozzarella

Bagaimana melakukan:

1. Campurkan shirataki, saus teriyaki, garam, bubuk nori dan tobiko. Aduk rata dan tuang ke dalam wadah tahan panas.
2. Susun irisan salmon di atasnya, lalu tambahkan saus mentai yang sudah disiapkan sebelumnya. Tambahkan keju mozzarella seperti tambalan.
3. memasuki gelombang mikro dan panaskan pada suhu 180 derajat Celcius selama 20 menit. Setelah kulit dikeluarkan dari atas, keluarkan makanan dan sajikan.

Resep Salmon Mentai Lengkap gelombang mikro itu bisa dilihat di sini.

2. Pilihan lain yang bisa disiapkan adalah Resep Mentai Daging Sapi. Cara masaknya juga simple dan gak ribet!

Beef Mentai via jajabakes.com

Bahan-bahan:

• 1 sdm minyak wijen
• 1 porsi nasi
• 1 sdm kecap
• 1 sendok makan tobiko
• 150 gram daging sepotong
• 2 siung bawang putih
• 1/2 bawang
• 4 sendok makan saus mentai
• air secukupnya

Bagaimana melakukan:

1. Tumis daging dengan bawang putih dan bawang bombay. Bumbui dengan kecap dan minyak wijen. Masak sampai siap.
2. Tuang nasi ke dalam mangkok, lalu taruh daging di atasnya dan tuang saus mentai.
3. Siapkan semua bahan menggunakan gelombang mikro atau bisa juga dengan dibakar obor dapur.

Resep lengkap untuk menu ini dapat ditemukan di sini..

3. Tuna di lemari es Anda juga bisa diubah menjadi mentai daur ulang! Cara memasaknya simak resep Nasi Tuna Mentai berikut ini.

Nasi Tuna Mentai via coil.com

Bahan-bahan:

• 1 mangkok nasi putih
• 1/2 sdm garam
• 2 sdm cuka beras
• 100 gram tuna
• 1 siung bawang putih
• 1 sendok makan minyak
• Garam dan cabai secukupnya
• 4 sendok makan saus mentai

Bagaimana melakukan:

1. Campur nasi dengan garam dan cuka beras. Campur dengan baik.
2. Tumis tuna dan bawang putih, lalu bumbui dengan garam.
3. Masukkan nasi ke dalam mangkuk dan letakkan tuna di atasnya. Sebelum dipanggang, tambahkan saus mentai dan aduk rata. Panggang selama lima menit dan keluarkan setelah selesai. Nasi Tuna Mentai siap dihidangkan.

Resep selengkapnya dapat dilihat di sini.

4. Cara memasak mentai ayam cukup sederhana. Apalagi jika mengikuti petunjuk Resep Ayam Nasi Mentai di bawah ini.

Nasi Ayam Mentai via cookpad.com

Bahan-bahan:

• 200 gram beras
• 150 gram ayam filletpotong memanjang
• 1 sendok makan bubuk nori
• 1 lembar keju sepotong
• 4 sendok makan saus mentai
• 1/4 sendok teh garam
• 1/4 sendok teh lada bubuk
• 1 sendok teh margarin

Bagaimana melakukan:

1. Lumuri ayam dengan garam dan merica bubuk. Diamkan 15 menit, lalu goreng dengan margarin dan sisihkan.
2. Campur nasi dengan bubuk nori dan tempatkan dalam wadah tahan panas. Taburi dengan ayam goreng, lalu siram dengan saus mentai.
3. Goreng saus menggunakan obor atau panggang dalam oven selama lima menit. Nasi Ayam Mentai siap disantap.

Cara memasak mentai ayam bisa dilihat disini.

5. Resep nugget nasi mentai cocok untuk anak pesantren yang tidak punya banyak uang untuk makan. Ga sampe 20 ribu juga gitu~

Nugget nasi mentai via cookpad.com

Bahan-bahan:

• 2 cangkir nasi
• 4 nugget
• 1 sendok makan bubuk nori
• 1 kantong mayones
• 1 sdm saus sambal
• keju mozzarella, secukupnya, parut
• 1 lembar nori panggang
• Lada dan kaldu bubuk secukupnya

Bagaimana melakukan:

1. Campur nasi dengan kaldu, lada bubuk dan bubuk nori. Koreksi rasa lalu sisihkan sementara.
2. Potong nugget menjadi dua bagian dan goreng dalam minyak panas hingga empuk.
3. Saus mentai sederhana bisa dibuat dengan mencampurkan mayones dan saus sambal.
4. Tuang nasi ke dalam mangkuk stainless steel, lalu susun nugget dan tuang di atas saus dan taburi keju mozzarella parut. Agar cantik, tambahkan juga potongan nori panggang.
5. obor adonan atau panggang dalam oven selama 10 menit sampai keju meleleh, lalu sajikan.

Resep mentai mudah ini bisa Anda lihat di sini..

6. Resep sosis nasi mentai juga tak kalah praktis. Bisa dibuat dadakan bagi yang ingin mencoba mentai ala ala

Sosis Nasi Mentai dengan Mozzarella via www.beautynesia.id

Bahan-bahan:

• 1 mangkok nasi hangat
• 3 sosis matang
• 2 sdm mayones pedas
• 1/2 lembar keju mozzarella
• bubuk cabai sesuai selera

Bagaimana melakukan:

1. Tempatkan nasi hangat dalam wadah tahan panas lalu campurkan dengan bubuk cabai yang rasanya sedikit asin. Anda bisa menggunakan merk Boncabe.
2. Potong sosis yang sudah jadi menjadi potongan-potongan kecil dan tempatkan dalam wadah. Campur sosis dengan mayones pedas, lalu aduk hingga rata.
3. Oleskan sosis yang dicampur dengan mayones di atas nasi pedas. Taburi dengan keju mozzarella, panggang selama lima menit dan sajikan.

Resep selengkapnya dapat dilihat di sini.

7. Jangan khawatir, bagi Anda yang tidak memiliki oven atau obor, Anda bisa mencoba mempraktekkan resep mentai beras selanjutnya super mudah untuk pasangan

berpasangan dengan cookpad.com

Bahan-bahan:

• 1 mangkok nasi hangat
• 5 lembar nori
• 1 bungkus mayones pedas
• 1 sdm margarin
• 3 buah nugget, bisa diganti dengan sosis atau ayam
• 1 lembar mozzarella
• Garam, merica dan boncabe secukupnya

Bagaimana melakukan:

1. Lelehkan margarin di teflon, lalu masak nasi dengan potongan nori. Tambahkan sedikit garam dan merica, lalu sesuaikan rasanya.
2. Tuang nasi ke dalam wadah, padatkan, lalu susun nugget atau sosis goreng.
3. Top dengan mayones pedas, potong nori secukupnya dan taburi. Taburi dengan bubuk cabai dan keju mozzarella parut.
4. Masukkan adonan penanak nasi, tekan tombol “masak” dan tunggu sekitar 10-15 menit. Jadi oke~

Lihat resep mentai rumahan ini di sini.

Nah, daripada membeli mentai salmon dari restoran yang harganya cukup mahal, kenapa tidak mencoba membuat sendiri aneka masakan mentai menggunakan resep di atas? Meski sederhana, rasanya tak kalah nikmat!

Sudah saatnya kita lebih peduli, mengenal dan memahami virus corona yang sudah hidup di antara kita. Dapatkan eBook New Normal Guide di sini.