Salah satu warung makan yang sering menjadi favorit untuk makan malam adalah warung makan khas China, atau yang biasa disebut dengan makanan Cina. Biasanya warung makan ini diberi label “tiociu”. Nah, warung makanan Cina karena biasanya menawarkan menu masakan seperti nasi goreng, mie/bihun, kapkai, quetiau, fuyunhai dan masih banyak lagi. Saking banyaknya, ada beberapa menu dengan judul unik dan terkadang elemen yang sangat unik. Cinadia – yang orang biasa tidak mengerti.
Mungkin Anda termasuk orang yang juga suka bingung menu khasnya seperti apa. makanan Cina yang sudah lama diminati. Coba cek dulu daftarnya di sini, siapa tau kamu cari.
1. Selain ayam atau nasi goreng makanan laut, biasanya di menu ada nasi goreng hainan. Sebenarnya hampir sama, hanya saja nasi goreng ini menggunakan nasi hainan, nasi yang dimasak dengan kaldu ayam. Kombinasi pedas!
Nasi goreng hainan melalui cookpad.com
2. Paklai sebenarnya tidak jauh berbeda dengan kapkai, sayuran goreng. Bedanya kuah paklai lebih kental, berbeda dengan kapkai yang dimasak kering atau kuahnya encer. Juga, biasanya tidak menggunakan potongan adonan tepung seperti kapkai.
Kemas melalui pikdo.net
3. Seberapa sering Anda mendengar coloque? Hidangan ini terdiri dari potongan ayam yang digulung dalam tepung dan digoreng, kemudian dilumuri dengan saus asam manis. Oh ya, koloke ini disebut juga ayam kuluyuk!
koloke atau ayam kuluuk via craftlog.com
4. Lomi atau Lomie adalah olahan mi yang direbus dan disajikan dengan kuah rebus yang kental. makanan laut. Sebagai tambahan, lo Mie juga disajikan dengan bakso, pangsit dan sayuran
Lomi melalui www.nekochantravelinary.com
5. Mienya enak kalau sudah kering (digoreng bentuk sarang) disiram kuahnya lengkap dengan potongan ayam dan makanan laut namanya ifumi
ifumi melalui www.youtube.com
6. Sapo tahu sapo menggunakan tahu sutera yang teksturnya halus dan dicampur dengan lalapan, ada yang ditambah dengan daging atau makanan lautkemudian disajikan panas dalam piring keramik Cina.
Sapo Tahu via id.tastemade.com
7. Bedanya dengan Sapo kalau Angsio tahu kuahnya lebih gelap. Kata orang jawa rebus kecap ya?
Angsio mengetahuinya melalui insta.orenya.com
8. Ada lagi nama ayam naning, daging ayam.fillet, lalu taburi dengan campuran udang, lalu taburi dengan telur kocok dan remah roti dan goreng. Ayam ini disajikan dengan saus pedas ala oriental.
Ayam Nanjing via jasasedap.grid.id
9. Terakhir, tetapi tidak kalah penting, ada menu bernama ballroom. Ternyata itu semacam sambal dengan kembang kol, ayam dan udang serta kuah kemerahan.
ballroom melalui business.google.com
Beberapa menu masakan ala Cina di atas adalah pertanyaan yang paling sering ditanyakan pembeli karena keunikan namanya, atau mungkin karena asing di telinga. Nah, setelah itu, apakah Anda semakin penasaran ingin mencobanya? Atau mungkin ada jenis masakan lain yang kamu belum tahu seperti apa bentuknya? Membagikan di kolom komentar, ya!