8 Resep Nasi Goreng Tek Tek to Solaria yang Tak Bisa Anda Buat di Dapur

Nasi goreng adalah menu praktis yang bisa dibuat oleh siapa saja. Biasanya setiap orang memiliki resep nasi goreng versinya masing-masing. Kadang diolah dengan resep nasi goreng pedas atau bahkan ditaburi kecap asin yang banyak agar tetap manis seperti masakan Jawa.

Anda tidak perlu menggunakan resep nasi goreng restoran khusus untuk membuat nasi goreng pilihan yang enak. Bahkan dengan resep nasi goreng pemula yang sederhana, Anda bisa membuat nasi goreng yang rasanya “enak”. Tapi jangan sampai gagal, beberapa resep nasi goreng enak dari Kiat Hippie Anda dapat membuat lembar contekan berikut.

1. Karena sama-sama menambahkan terasi ke dalam bumbunya, resep nasi goreng jawa bisa dibilang sebelas sampai dua belas dengan resep nasi goreng terasi.

Bahan-bahan:

• 2 mangkok nasi
• 1 ikat sawi kaysim
• 2 buah kubis/kubis
• Suwir ayam dan bawang goreng sesuai selera
• 1 sendok makan mentimun acar
• 2 sendok makan minyak sayur
• 1-2 sendok makan kecap manis

Haluskan bumbu:

• 3 bawang merah
• 3 siung bawang putih
• 2 buah cabai merah keriting
• 1/2 sdt terasi panggang
• Garam dan gula secukupnya

Bagaimana melakukan:

1. Tumis bumbu halus hingga harum, masukkan nasi, aduk cepat lalu masukkan kol dan sawi kaishim. Tambahkan kecap manis, aduk rata. Sesuaikan rasa, jika kurang asin bisa ditambahkan garam atau kaldu bubuk. Masukkan ayam cincang, lalu aduk dan tunggu sayuran matang.
2. Angkat dan tata nasi goreng di atas piring saji, tambahkan acar timun, bawang goreng dan crouton, bisa juga ditambahkan telur orak-arik.

Resep nasi goreng jawa ini juga mirip dengan resep nasi goreng kampung. Lihat resep selengkapnya di sini.

2. Resep nasi goreng madura unik dan beda dari yang lain. Sementara nasi goreng biasa berupa telur dadar dengan telur, menu ini menggunakan tauge sebagai pengganti campurannya.

Bahan-bahan:

• 2 mangkok nasi
• 5 sdm tauge
• 2 sendok makan saus tomat
• 1 sendok makan daun bawang, iris tipis
• Bawang goreng sesuai selera

Haluskan bumbu:

• 2 bawang
• 1 siung bawang putih
• 2 buah cabai rawit merah
• 2 buah cabai merah keriting
• 1 cm kunyit
• Garam dan gula secukupnya

Bagaimana melakukan:

1. Tumis bumbu halus, masukkan nasi, lalu tauge.
2. Tambahkan saus tomat, aduk hingga rata. Periksa rasanya.
3. Keluarkan nasi goreng dan taruh di piring saji. Sajikan dengan daun bawang dan bawang goreng.

Resep nasi goreng jajanan pinggir jalan Bengkalan bisa dilihat disini..

3. Ingin membuat nasi goreng rumahan dengan resep yang lebih mudah? Coba resep nasi goreng tanpa kecap ini. Cocok untuk Anda yang tidak terlalu suka nasi goreng manis.

Bahan-bahan:

• 2 mangkok nasi
• 2 telur
• 50 gram wortel, potong dadu
• 2 sdm margarin
• 2 buah sosis sapi, iris tipis
• 1 batang bawang hijau
• 1 sendok makan bubuk kaldu ayam
• 5 bawang merah
• 3 siung bawang putih
• Garam dan merica secukupnya

Bagaimana melakukan:

1. Cincang halus bawang merah, bawang putih dan daun bawang. Lelehkan mentega dan goreng ketiga bumbu.
2. Begitu aromanya muncul, tambahkan wortel, sosis, dan telur. Aduk hingga wortel mulai layu.
3. Tambahkan nasi putih lalu bumbui dengan garam, merica, dan kaldu bubuk. Aduk hingga merata, lalu angkat dan sajikan.

Resep nasi goreng yang sangat mudah ini bisa anda temukan disini.

4. Penasaran kenapa resep Nasi Goreng Tek Tek begitu enak? Kalibrasi, katanya pakai ule bumbu kemiri!

Bahan-bahan:

• 2 mangkok nasi
• Potongan sawi hijau secukupnya
• Fillet ayam secukupnya
• 4 sendok makan minyak sayur
• 1 telur
• 1 sendok teh garam
• 1 sendok teh misin
• 3 bawang merah
• 2 siung bawang putih
• 1 bawang hijau, iris tipis
• Lada bubuk secukupnya
• 2 lilin
• Kecap manis secukupnya

Bagaimana melakukan:

1. Goreng hazelnut dengan sedikit minyak sayur. Tuang ke dalam alu dan giling bersama bawang merah, bawang putih, dan merica.
2. Dalam minyak yang sebelumnya digoreng kenari, goreng bumbu halus. Kecilkan api lalu kocok telur hingga sedikit hancur.
3. Masukkan nasi, sawi, dan ayam cincang. Kemudian tambahkan sedikit kecap dan aduk hingga merata.
4. Bumbui nasi goreng dengan garam dan mycin. Aduk hingga matang, lalu tuang ke piring saji.

Silahkan lihat resep lengkap menu ini disini..

5. Resep nasi goreng hongkong bisa dijadikan alternatif jika ingin cita rasa yang lebih oriental.

Bahan-bahan:

• 2 mangkok nasi
• 2 Jagung telur ayam
• 100 gram daging ayam
• 150 gram udang, kupas kulitnya
• 6 Jagung bakso ikan dipotong kecil-kecil
• 1 sendok teh saus Worcestershire
• 1 sdt kecap ikan
• 2 bawang bombay, iris tipis
• 1 sendok makan angchu
• 3 siung bawang putih
• 1/2 sdt bubuk lada putih
• Garam cukup

Bagaimana melakukan:

1. Kocok telur dengan sedikit minyak, sisihkan.
2. Cincang halus bawang putih dan cabai, lalu goreng dengan sedikit minyak. Masukkan ayam dan udang yang sudah dibersihkan. Aduk hingga matang, lalu masukkan telur orak arik dan bakso ikan.
3. Tambahkan nasi dan bumbui dengan kecap ikan, kecap inggris, angchu, lada bubuk dan garam. Aduk hingga bumbu merata, lalu koreksi rasa. Jika sudah pas, angkat dan sajikan.

Resep lengkap untuk menu ini dapat ditemukan di sini..

6. Ingin mencoba resep nasi goreng spesial? Buat saja menu nasi goreng merah Makassar seperti ini

Bahan-bahan:

• 2 mangkok nasi
• 1 telur
• 3 siung bawang putih, cincang
• 2 sdm minyak
• Dada ayam secukupnya, potong dadu
• 5 udang
• 5 buah bakso, iris tipis
• 2 sendok makan jagung pipih
• 2 sendok makan kacang polong
• 1 bawang hijau, iris tipis
• 3 sdm saus tomat
• 2 sendok makan Kesaus asin
• 2 sendok makan Dengantiram yang sudah usang
• 1 sendok teh Mminyak wijen
• 1 sendok makan Garam
• 1/2 sdt bubuk lada putih

Bagaimana melakukan:

1. Tumis bawang putih hingga harum. Masukkan ayam dan aduk hingga mulai matang, lalu masukkan jagung, kacang polong, bakso, dan daun bawang.
2. Kecilkan api, lalu kocok telur. Masukkan nasi, aduk cepat dan bumbui dengan saus tomat, saus tiram, minyak wijen, garam dan merica bubuk. Koreksi rasa dan sajikan.

Anda dapat melihat resep menu lengkap di sini..

7. Daripada keluar jajan di mall, coba bikin Nasi Goreng Solaria dengan resep berikut ini. Ini hampir seperti Anda!

Bahan-bahan:

• 2 mangkok nasi
• 100 gram udang, kupas kulitnya
• 100 g cumi bersih, potong cincin tipis
• 5 bakso ikan, iris tipis
• 7 batang ketumbar, cincang kasar
• 2 sendok makan kacang polong
• 1/2 sdt kecap ikan
• 1 sendok teh garam
• 1 sdt saus tiram
• 1/4 sendok teh gula
• 1/2 sendok teh lada bubuk
• 1/2 sendok teh jus lemon
• 2 sdm margarin

Bumbu halus:

• 5 buah cabai merah keriting, sangrai
• 3 siung bawang putih, tumis
• 1 sendok teh ebi

Bagaimana melakukan:

1. Tumis bumbu halus dengan margarin, masukkan udang dan cumi, aduk hingga berubah warna.
2. Masukkan bakso ikan dan kacang polong, aduk cepat, lalu masukkan nasi putih. Bumbui dengan kecap ikan yang sudah disiapkan, saus tiram, garam, merica dan gula sesuai selera. Aduk rata.
3. Sebelum disajikan, tambahkan daun ketumbar dan jus lemon. Lalu kecilkan api.

Silakan periksa koneksi Berikutnya untuk melihat resep lengkapnya.

8. Agar tidak bosan, masak resep nasi goreng telur yang tidak biasa dari waktu ke waktu, meniru resep nasi goreng korea. Telur dikocok dulu sama nasi!

Bahan-bahan:

• 1 mangkok nasi
• 2 telur
• 2 bawang hijau, iris tipis
• 1/2 bawang bombay, iris tipis
• 1/2 sdm mentega
• Kecap secukupnya
• Bumbu secukupnya
• 1/2 sendok teh lada bubuk

Bagaimana melakukan:

1. Campurkan nasi putih dengan dua butir telur dan aduk hingga rata.
2. Tumis bawang bombay dan daun bawang hingga layu. Setelah harum, masukkan nasi campur telur. Aduk agar nasi tidak saling menempel.
3. Sebelum memasak, masukkan mentega ke dalam nasi dan tunggu hingga meleleh. Aduk dan bumbui dengan bumbu, kecap, dan lada. Sesuaikan rasa, jika sudah beres matikan api dan sajikan.

Lihat resep nasi goreng selengkapnya di sini.

Bagaimana, cukup banyak variasi resep nasi goreng yang bisa kamu coba? Supaya tidak bosan dengan cita rasa nasi gorengnya!

Sudah saatnya kita lebih peduli, mengenal dan memahami virus corona yang sudah hidup di antara kita. Dapatkan eBook New Normal Guide di sini.