Di antara banyak varietas teh, teh hijau dan teh hitam adalah dua varietas yang paling terkenal. Seringkali banyak orang membandingkannya, mulai dari segi rasa, mana yang paling bermanfaat bagi kesehatan.
Untuk menjawab pertanyaan ini, Anda perlu mendengarkan ulasan Kiat Hippie Berikutnya. Biarkan saya mengerti apa perbedaan sebenarnya antara kedua jenis teh paling populer ini~
1. Meski sama-sama terbuat dari daun tanaman semak tehProses pembuatan teh hijau dan teh hitam berbeda.
proses produksi melalui www.ebay.com
Teh hitam diproses dengan cara disangrai daun teh kemudian dikeringkan. Daun teh kemudian difermentasi untuk menggelapkan warnanya. Nah, teh hijau tidak melalui proses fermentasi ini. Sehingga warnanya lebih segar dan aromanya lebih harum.
2. Proses produksi yang berbeda membuat komposisi kedua teh ini berbeda.
konten melalui kratomjournal.com
Proses fermentasi mengurangi kandungan antioksidan teh hitam. Namun, proses ini justru menambah substansi theaflavin DAN arubiger yang berguna untuk menjaga antibodi dalam sistem pencernaan.
Nah, dalam teh hijau Anda mendapatkan sumber antioksidan polifenol yang cukup kuat, khususnya epigallocatechin-3-gallate (EGCG). Zat ini akan membuat seseorang terhindar dari sel kanker.
3. Hal ini mengakibatkan keduanya memiliki kandungan kafein yang berbeda.
konten kafein melalui www.goodandpropertea.com
Penawaran fluor yang lebih kuat pada teh hitam dapat menguatkan gigi dan tulang. Sayangnya, kandungan kafeinnya lebih tinggi dibandingkan teh hijau yang berkisar antara 42 hingga 72 mg kafein per cangkir. Sedangkan teh hijau hanya mengandung 9 hingga 50 mg kafein per cangkir.
4. Berdasarkan kandungan dan manfaatnya, dapat ditentukan waktu terbaik untuk menikmati kedua jenis teh tersebut.
pesta teh melalui www.rd.com
Minum teh hitam di pagi hari dipercaya dapat meningkatkan semangat beraktivitas. Tapi, jika butuh ketenangan, lebih baik minum teh hijau di sore hari atau sebelum tidur. Minum teh hijau sebelum tidur juga dapat membantu mendetoksifikasi tubuh Anda!
5. Untuk membuat teh Anda terasa lebih enak, ikuti panduan menyeduh ini!
menyeduh teh melalui www.burpple.com
Untuk mendapatkan rasa yang sempurna, teh hitam bisa diseduh dengan air hangat bersuhu 80 derajat Celcius. Biarkan selama tiga menit sebelum mengejan dan minum!
Nah, teh hijau memang harus diseduh dengan air mendidih. Kemudian diamkan selama empat menit, saring dan tuang ke dalam gelas saji. Anda juga bisa menambahkan lemon, gula, susu, atau krim ke teh hitam Anda!
Nah, untuk memilih mana yang terbaik, ada baiknya disesuaikan lagi kandungan di dalamnya sesuai dengan status kesehatan masing-masing. Misalnya, teh hitam tidak cocok untuk penderita penyakit jantung karena mengandung lebih banyak kafein. Sedangkan jika Anda memiliki asam lambung, teh hijau merupakan pilihan yang lebih cocok.