Tak hanya Kastengel, berikut 7 resep kue ulang tahun keju. Membuat Anda ingin mengunyah!

Setiap lebaran, kue kering biasanya disiapkan untuk dimakan sendiri atau dihidangkan untuk tamu. Jenisnya pun beragam, mulai dari kue yang manis hingga gurih. Terkadang aku bingung harus memilih apa. Bagaimana dengan pilihan kue keju? Ternyata selain keju castengel cocok untuk aneka kue lainnya lho!

Memanggang dapat disiapkan secara mandiri di rumah. Caranya cukup sederhana, yang utama adalah menyiapkan bahan-bahan yang diperlukan. Yuk, simak kumpulan resep kue ulang tahun keju ini!

1. Pertama, ini resep keju castengel yang sangat populer saat Idul Adha. Enak dan lumer di mulut!

Kue ini sangat cocok untuk pecinta keju. Karena ukurannya yang kecil, bisa dimakan dalam sekali duduk. Enak dan bikin nagih! Karena keju tidak hanya dicampur dengan adonan, tapi juga dioleskan di atasnya. Yuk simak resepnya dari HappyFresh ini~

Bahan:

• 300 gram mentega
• 350 gr tepung terigu protein sedang
• 300 gram keju parut
• 50 gr tepung maizena
• 2 sendok makan susu bubuk
• 2 kuning telur, kocok

Bagaimana melakukan:

1. Aduk tepung terigu, maizena dan susu bubuk hingga merata, lalu sisihkan.
2. Kocok mentega dengan mixer sampai lunak, matikan mixer.
3. Tambahkan 200 gram keju parut ke dalam mentega, lalu aduk rata dengan spatula.
4. Tambahkan campuran tepung ke adonan basah, diayak, lalu aduk rata.
5. Balikkan adonan ke talenan, lalu gulung tipis-tipis dan bentuk sesuai keinginan.
6. Susun kue di atas loyang, olesi permukaannya dengan kuning telur dan taburi keju secukupnya.
7. Panggang kue dalam oven dengan suhu 130°C hingga kue berwarna cokelat keemasan.

2. Sagu Cheese Cake bentuknya cantik dan rasanya enak. Cocok untuk suguhan Idul Fitri!

Kue Syringe Keju dan Sagu via resepaneka.com

Biasanya kue ini hanya memiliki rasa yang manis. Dengan tambahan keju, kue sagu menjadi lebih enak. Bentuknya juga cantik dan cocok untuk dimasukkan ke dalam toples. Ternyata cara membuatnya cukup mudah. Yuk simak resepnya dari NCC Indonesia Ini!

Bahan:

• 300 gr tepung sagu
• 2 lembar daun pandan
• 100 gram margarin
• 50 gram mentega
• 150 gram gula halus
• 1 kuning telur
• 100 gr keju edam, parut
• 50 ml santan kental

Bagaimana melakukan:

1. Goreng tepung sagu dan daun pandan dengan api kecil hingga daun pandan kering. Hapus, keren.
2. Kocok margarin dan mentega hingga lembut, tambahkan gula pasir, kocok rata.
3. Tambahkan kuning telur, kocok rata. Tambahkan keju parut, kocok sebentar, matikan mixer.
4. Masukkan tepung sagu sedikit demi sedikit ke dalam adonan mentega, aduk rata. Tambahkan santan, aduk kembali hingga rata.
5. Masukkan adonan ke dalam plastik segitiga, rekatkan jarum suntik bintang, semprotkan ke loyang yang sudah diolesi minyak.
6. Panggang selama kurang lebih 40 menit.

3. Ingin merasakan manis dan pedas sekaligus? Yuk, buat kue wafel keju unik ini!

Waffle Cheesecake via endeu.tv

Bagaimana rasanya memasukkan wafel ke dalam kue keju? Harus unik, tampilannya juga menarik. Kue yang lezat dan harum ini tidak akan membuat Anda cuek. Di bawah ini adalah resep dari Endeus..

Bahan Adonan:

• 300 gram mentega
• 100 gram gula halus
• 2 kuning telur
• 450 gram tepung
• 50 gram susu bubuk
• 250 gr tongkat wafel

Bahan untuk Spread dan Topping:

• 2 kuning telur, dilarutkan dalam 1 sdt. susu cair
• Keju Cheddar kisi secukupnya
• 50 gr keju parmesan bubuk

Bagaimana melakukan:

1. Kocok mentega dan gula bubuk menggunakan mixer dengan kecepatan sedang dan lembut.
2. Masukkan kuning telur, kocok hingga rata.
3. Tambahkan tepung terigu, susu bubuk dan keju parmesan, aduk dengan kecepatan rendah hingga rata.
4. Ambil 100 g adonan, giling hingga setebal 1 cm.
5. Taruh waffle di tengahnya, bungkus dengan adonan kue.
6. Potong adonan setebal 2 cm, taruh di atas loyang yang dialasi kertas roti. kertas roti.
7. Lumasi permukaan bakpao dengan kuning telur, taburi sedikit keju. Cheddar gosok di atasnya.
8. Panggang dalam oven yang sudah dipanaskan hingga 180 derajat sampai matang (10-12 menit). Keluarkan, dinginkan. Simpan dalam wadah kedap udara.

4. Lidah kucing keju yang tipis dan sangat renyah layak menjadi favorit. Dia peduli melakukannya

Kue Lidah Kucing Cheesy via Web Buffet.com

Biasanya lidah kucing memiliki rasa yang manis. Jika ditambahkan keju, rasanya akan semakin unik karena perpaduan antara manis dan asin. Satu hal yang perlu diperhatikan adalah berhati-hati saat memasak agar kue ini tidak pecah. Yuk ikuti resep dari Primarasa~

Bahan:

• Margarin untuk mengoles
• Tepung untuk taburan
• 200 gram tepung
• ½ sendok teh bubuk pengembang
• ¼ sendok teh soda kue
• 200 ml putih telur
• 250 gram mentega
• 150 gram gula halus
• 75 gram keju edam, parut
• 50 gram keju Cheddar parut, untuk taburan

Bagaimana melakukan:

1. Memanaskan lebih dulu oven ke 140 ° C. Siapkan cetakan lidah kucing, olesi dengan margarin, taburi tepung terigu, sisihkan.
2. campur tepung, bubuk pengembangdan soda kue, aduk rata, ayak, sisihkan.
3. Kocok putih telur hingga mengembang, sisihkan.
4. Kocok butter dan icing sugar hingga lembut (± 1 menit), masukkan putih telur.
5. Tambahkan sedikit demi sedikit, selingi dengan campuran tepung, aduk dengan spatula atau sendok kayu. Tambahkan keju edam parut, aduk rata.
6. Masukkan adonan ke dalam plastik segitiga, potong pinggirannya selebar ¾ cm, letakkan adonan di atas loyang dengan panjang ± 4 cm, taburi keju. Cheddar bekas luka.
7. Masukkan cetakan ke dalam oven, panggang ± 25 menit hingga kue siap, keluarkan.
8. Biarkan hingga dingin. Keluarkan kue dari cetakan. Simpan dalam wadah tertutup rapat.

5. Kamu juga bisa membuat kue putri salju yang lembut. Meski tidak terlihat dari luar, kejunya sangat enak.

Snow Princess Cheesecake di www.masakabaya.com

Jika Anda ingin makan kue Putri Salju yang tidak terlalu manis, tambahkan saja keju ke dalam adonan agar rasanya enak. Parutan keju akan memberikan rasa renyah di lidah. Untuk memasaknya, simak saja resep dari Merdeka. ini~

Bahan:

• 400 gram tepung terigu protein sedang
• 300 gram minyak
• 150 gram keju Cheddar bekas luka
• 120 gram gula halus
• 100 gram tepung maizena
• 40 gram susu bubuk
• 3 kuning telur
• Gula bubuk secukupnya

Bagaimana melakukan:

1. Kocok mentega, gula, dan kuning telur dengan baik. mixer kecepatan rendah selama 2 menit.
2. matikan mixerlalu masukkan keju parut dan aduk rata.
3. Masukkan campuran tepung terigu, maizena dan susu bubuk. Aduk rata dengan spatula hingga adonan tercampur rata.
4. Cetak adonan sesuai selera, lalu olesi di atas loyang yang sudah diolesi margarin atau dialasi kertas roti.
5. Panggang Putri Salju dengan suhu 150 derajat Celcius hingga matang, sekitar 20 menit.
6. Gulung Putri Salju dalam gula donat secukupnya. Setelah dingin, pindahkan ke dalam toples.

6. Keju nastar memadukan rasa manis, asam dan gurih. Membuat Anda ingin mengunyahnya sangat lezat

Keju Nastar melalui www.idntimes.com

Biasanya rasa selai nanas mendominasi nastare. Agar lebih enak, keju bisa dicampurkan ke dalam adonan. Bagian atasnya juga bisa dihias dengan keju parut yang renyah. Jadi nastar lebih enak lagi, karena kaya rasa. Yuk simak resepnya dari NCC Indonesia Ini.

Bahan A:

• 175 gram mentega
• 25 gram gula halus
• 3 kuning telur
• 150 gr keju parut
• 1/4 sendok teh garam
• 175 gram tepung
• 25 gr tepung maizena

Bahan B:

• 250 g selai nanas spesial untuk nastar, pulung bulat
• 3 kuning telur, kocok dengan 1 sdt. margarin cair
• 30 gram keju cheddar parut untuk taburan

Bagaimana melakukan:

1. Kocok mentega dan gula icing hingga halus, tambahkan kuning telur dan kocok lagi.
2. Tambahkan keju parut, garam dan tepung. Aduk dengan benar.
3. Ambil 8 gram adonan, pipihkan, lalu tambahkan 1 lingkaran selai nanas dan gulung kembali.
4. Letakkan adonan di atas loyang tipis yang dilapisi kertas roti.
5. Panggang dalam oven yang sudah dipanaskan hingga 150 derajat selama 25 menit.
6. Keluarkan dari oven, olesi dengan kuning telur dan taburi dengan sedikit keju parut.
7. Panggang kembali hingga berwarna cokelat keemasan. Mengangkat.

7. Siapa bilang almond crispy cheese hanya bisa dibeli di toko permen? Anda juga bisa membuatnya sendiri untuk makanan liburan.

Almond Crispy Cheese melalui www.blanja.com

Keju renyah almond sering dijual di toko-toko dan harganya cukup mahal. Meski bisa dibuat sendiri di rumah, tentunya lebih hemat dan bisa makan sampai kenyang! Ini juga cocok sebagai hidangan pesta. Untuk mengolahnya, yuk simak resep dari Parenting Orami. Ini.

Bahan:

• keju parut
• Badam
• 60 gram tepung terigu
• ½ sendok teh bubuk pengembang
• 1 butir telur, gunakan bagian putihnya saja
• 30 gram minyak
• 40 gram gula halus
• ½ sendok teh ekstrak vanila

Bagaimana melakukan:

1. Panggang almond dalam oven selama sekitar 10 menit dengan api sedang.
2. Pintu masuk minyak dan dan gula halus ke dalam wadah dan aduk rata mixer dengan kecepatan sedang.
3. Tambahkan sisa bahan secara bertahap: tepung, bubuk pengembang, ekstrak vanili. Aduk hingga merata dan uleni adonan.
4. Siapkan loyang aluminium dan lapisi dengan kertas roti. toko roti yang telah diolesi dengan sedikit minyak di seluruh permukaan.
5. Ambil adonan dengan satu sendok makan dan tuangkan sedikit adonan ke dalam wajan. Buat adonan berbentuk lingkaran dan jangan terlalu kental.
6. Taruh beberapa iris almond secukupnya, juga keju parut di atasnya.
7. Ulangi langkah sampai pot penuh.
8. Masukkan ke dalam oven dan panggang selama sekitar 20 menit. Setelah tercium aromanya, pastikan adonan sudah kering dan teksturnya renyah.
9. Keluarkan keju almond crispy yang sudah matang dengan hati-hati menggunakan spatula, jangan sampai pecah karena teksturnya yang tipis dan kering.

Ini adalah berbagai kue keju yang meriah. Ternyata ada banyak! Masing-masing kue ini memiliki rasa yang berbeda, namun tentu saja sama enaknya. Anda tinggal memilih apa yang Anda inginkan dan apa yang Anda butuhkan untuk Idul Fitri kali ini.

Simak resep #ResepAlianmu lainnya yang bisa kamu coba di sini.