Hampir semua orang setuju bahwa sayuran adalah makanan sehat. Sayangnya, masih banyak yang tidak mau atau bahkan tidak mau makan sayur dengan alasan tidak suka. Sangat sedih mendengar ini. Padahal sayuran dengan segala macam kandungan supernya banyak membantu tubuh untuk bekerja sesuai dengan fungsinya. Menggantinya dengan suplemen saja tidak cukup memenuhi nilai gizi sayuran.
baik mencoba untuk berubah pemikiran dan sedikit celah untuk mencoba trik dibawah ini, sehingga anda yang tidak suka sayur tetap bisa makan sayur tanpa menderita.
1. Sertakan sayuran dalam menu favorit Anda. Sedikit pada awalnya, maka Anda akan terbiasa
tambahkan ke makanan favorit Anda melalui www.inspiredtaste.net
Jika Anda tidak suka makan sayuran dalam hidangan tertentu seperti bayam atau kangkung, menyiasatinya dengan memasukkan sayuran ke dalam menu favorit Anda. Misalnya, Anda sangat menyukai spageti. Coba tambahkan sawi cincang, wortel, buncis, atau sayuran lain yang masih bisa Anda makan. Tidak perlu banyak, mulailah dengan porsi kecil sayuran. Setelah Anda terbiasa, mulailah memasukkan sayuran dalam setiap makanan dan tingkatkan.
2. Apakah Anda suka ngemil? Jadikan Sayuran Cemilan Harian Anda
brokoli goreng tepung via www.foodandwine.com
Makan sayur sebagai lauk mungkin tidak begitu menggugah selera. Apalagi bagi Anda yang terlalu malas untuk makan banyak. Coba sertakan sayuran dalam menu camilan harian Anda. Meskipun Anda umumnya lebih suka cokelat, kue dan es krim, tidak ada salahnya mencoba hidangan pembuka yang dicampur dengan sayuran. misalnya ada sandwich atau kebab dengan banyak sayuran, Anda juga bisa mengolah brokoli goreng dengan tepung, atau camilan keripik bayam.
Pastikan terlebih dahulu jajanan sayur ini dalam jangkauan Anda dibandingkan dengan jajanan lainnya, bagus!
3. Campurkan sayuran dengan buah-buahan dalam bentuk jus, salad atau smoothie agar rasanya lebih netral di lidah
campur dengan buah via www.thedailymeal.com
Salah satu cara makan sayur yang mudah adalah dengan memadukannya dengan buah-buahan dan mengubahnya menjadi hidangan seperti salad, jus, atau smoothie. Buat persiapan Anda sendiri dengan mencampurkan sayuran dan buah-buahan favorit Anda. Jika Anda tidak terbiasa minum jus dengan sayuran, campurkan jumlah sayuran sedikit demi sedikit.
Cobalah untuk tidak menggunakan gula tambahan dalam jumlah berlebihan atau menggantinya dengan madu untuk memaksimalkan nilai gizinya.
4. Olah sayuran menjadi masakan manis dengan cara dipanggang atau dibakar.
dipanggang atau dipanggang melalui centrahealthyliving.com
Sayuran yang dipanggang mengeluarkan rasa manis alaminya lebih baik daripada dikukus atau dimakan mentah. Pilih tekstur yang padat dan nyaman saat disentuh. berair makanan panggang seperti paprika, terong, tomat, jamur, jagung, zucchini dan bawang. Kombinasikan dengan kentang, ubi dan wortel.
Caranya sederhana: merangkai beberapa sayuran seperti sate, membumbui dengan margarin, garam dan merica, lalu panggang di atas bara api hingga kecoklatan.
5. Beli sayuran organik dengan kualitas lebih baik dengan harga lebih tinggi dari sayuran konvensional.
Sayuran organik kualitas terbaik di www.motive8fitness.ca
Sebuah studi yang dipublikasikan dalam Journal of Sensory Research melaporkan detikFood. menunjukkan bahwa orang cenderung mempersepsikan makanan mahal dengan rasa yang lebih baik.
Nah, cara ini juga bisa digunakan untuk membuat Anda ingin makan sayur. Untuk memulainya, cobalah membeli sayuran organik di supermarket dengan harga yang sedikit lebih tinggi dari sayuran biasa yang dijual di pasar. Bukan tidak mungkin jika Anda lebih bersemangat memakannya karena tampilannya lebih bersih dan menarik.
6. Kelilingi diri Anda dengan makanan sehat untuk membentuk kebiasaan makan sayur yang juga merupakan sumber kesehatan.
makanan sehat di mana saja melalui www.pinterest.co.uk
Salah satu hasil penelitian di jurnal Appetite menunjukkan bahwa orang yang tidak menyukai sayuran mengelilingi diri mereka dengan makanan sehat.
Lingkungan berperan penting dalam membentuk pola makan sehari-hari. Misalnya, orang Jepang makan ikan mentah bukan karena suka, tapi karena sudah menjadi bagian dari rutinitas sehari-hari. Coba tingkatkan persediaan dapur Anda dengan makanan sehat seperti roti gandum atau yogurt. Dengan demikian, diharapkan keinginan untuk makan sayur semakin meningkat, bahkan menjadi kebiasaan.
7. Sebelum makan, pastikan Anda benar-benar lapar. Menu sayur yang Anda sajikan juga otomatis habis terjual.
makan saat lapar via betterme.guru
Saat tidak lapar, Anda cenderung pilih-pilih makanan yang sesuai dengan lidah atau yang Anda inginkan. Sebaliknya, saat perut benar-benar lapar, Anda akan makan apapun yang menarik perhatian, termasuk sepiring sayur. Nah, gunakan cara ini untuk makan sayur secara perlahan. Sajikan selalu olahan sayuran sebagai lauk lalu makanlah saat Anda benar-benar lapar.
Selain cara-cara di atas, coba ubah pola pikir Anda untuk menyukai sayuran. Berbagai nutrisi dalam sayuran memiliki banyak manfaat kesehatan sebagai aset masa depan Anda. Lupakan masa lalumu. Jika waktu kecil Anda tidak menyukai brokoli karena rasanya yang pahit, coba makan sekarang, Anda mungkin akan menyukainya saat besar nanti. Semoga bermanfaat, ya!