Anda sudah tahu bahwa buah naga tidak hanya berwarna merah atau ungu saja kan?
Buah eksotis yang masih satu keluarga dengan kaktus ini berasal dari Amerika Latin namun banyak dibudidayakan di Indonesia yang iklimnya juga cocok untuk budidayanya. Namun tahukah Anda bahwa buah naga ini tidak hanya berwarna merah saja? Ada juga buah naga yang daging buahnya berwarna putih, bahkan hitam.
Sebenarnya, apa bedanya? Kali ini Kiat Hippie berbicara mengenai perbedaan buah naga merah, putih dan kuning, baik dari segi kandungan maupun manfaatnya bagi tubuh. Baca sampai akhir, ya!
Buah naga berwarna merah cerah mengandung lebih banyak antioksidan daripada dua spesies lainnya.
Buah naga merah memiliki kulit yang lebih tebal dengan sisik yang rapat. Ukurannya bahkan lebih besar dari buah naga putih kuning. Keunggulan buah ini adalah kandungan antioksidan, kalsium dan fosfornya yang tinggi, bermanfaat dalam mencegah radikal bebas, kanker dan penuaan dini. Padahal, buah ini melindungi tubuh dari obesitas, penyakit liver, gula darah tinggi, dan penyakit jantung karena mengandung betacyanin.
Rasanya memang tidak semanis buah naga merah, namun buah naga putih mengandung vitamin C yang baik untuk kulit.
Buah naga putih cenderung lebih kecil, memiliki kulit berwarna merah cerah dengan sisik yang lepas. Karena rasanya yang sedikit asam dan mengandung sedikit gula alami, buah naga putih ini cocok untuk penderita diabetes. Daging buahnya yang berwarna putih juga kaya akan vitamin C dan antioksidan yang baik untuk kulit.
Buah naga berkulit kuning ini memiliki daging buah berwarna putih di dalamnya, hanya seukuran genggaman.
Kuning yang dimaksud ada di kulit (dan sedikit berduri) dan dagingnya berwarna putih. Bedanya buah naga ini rasanya sangat manis walaupun ukurannya paling kecil dari ketiga jenis buah naga yang sedang kita bahas. Kandungan vitamin A juga lebih banyak pada buah naga kuning, sehingga sangat bermanfaat untuk menjaga kesehatan mata. Harga buah naga kuning cukup tinggi karena tidak banyak orang yang menanamnya.
Meski tampilan, rasa, dan kandungan ketiga buah naga ini berbeda-beda, namun semuanya layak dikonsumsi karena baik untuk menjaga asupan serat dan vitamin tubuh Anda. Kalau kamu sudah coba semuanya, buah naga mana yang paling kamu suka?