Namanya rice cooker, alat untuk membuat nasi, tapi fungsinya tidak hanya itu saja. Masih banyak masakan lain yang bisa Anda masak hanya dengan menggunakan rice cooker. Hipwee tidak akan memberikan resep dasar seperti memasak mie, sayur goreng, telur dadar, nasi uduk, agar-agar, sop atau bubur saja. Saya yakin Anda sudah tahu ini dan Anda mungkin sudah mencobanya. Resep-resep ini levelnya lebih tinggi, lebih enak, dan pasti ketagihan masak di rice cooker lagi dan lagi. Bersiaplah!
1. Kamu bisa membuat puding pisang yang menyegarkan hanya dengan satu alat – penanak nasi! Ini sangat mudah dilakukan, tetapi membuat ketagihan
Enak banget~ Foto oleh Hannamariah via Depositphotos.com
Membuat puding kini tidak harus sulit. Buktinya adalah puding pisang yang bisa dimasak dengan mudah di rice cooker. Mari kita coba melakukannya.
Bahan:
30g mentega, lelehkan (opsional 60g mentega)
2 sendok teh gula merah (opsional 1/3 cangkir gula merah)
1 pisang (opsional 2 pisang), parut halus
1 butir telur, aduk
1/2 sendok teh bubuk kayu manis
2 sdm susu
1 cangkir tepung naik sendiri *
* Tepung terigu dengan tambahan developer dan garam. Anda bisa memasaknya sendiri dengan mencampurkan 1/2 kg tepung dan 1 sdt. baking powder, aduk rata.
Saus karamel**
300 ml krim
1/2 cangkir gula merah
80 gram mentega
** campur semua bahan, campur dan masak selama 5 menit dalam penanak nasi dalam mode “memasak”.
Bagaimana melakukan:
1. Lapisi loyang rice cooker dengan kertas roti.
2. Tambahkan mentega dan taburi dengan gula merah.
3. Taburi dengan pisang
4. Campur semua bahan tambahan, telur, kayu manis dan susu dalam mangkuk.
5. Taruh adonan di atas pisang.
6. Setel penanak nasi ke mode “memasak” dan masak selama 5 menit.
7. Nyalakan penanak nasi “panas”, biarkan selama 10 menit.
8. Ulangi langkah 6 dan 7 sebanyak dua kali.
9. Puding siap disajikan
2. Penanak nasi tidak hanya dapat membuat hidangan manis seperti puding, tetapi juga Mac Cheese yang luar biasa gurih.
Makaroni dan keju, Anda sebenarnya bisa menggunakan makaroni apa saja. Gambar oleh wesweaver melalui pixabay.com
Jika Anda ingin menyantap hidangan pasta ala restoran Italia, Anda tidak perlu lagi mengeluarkan banyak uang. Yang Anda butuhkan hanyalah penanak nasi untuk keju makaroni ini.
Bahan:
2 cangkir pasta
1 1/2 cangkir kaldu ayam
1 sendok teh garam
1 cangkir susu murni
1 1/2 iris keju
Bagaimana melakukan:
1. Masukkan 3 bahan pertama ke dalam rice cooker dan masak selama 15 menit.
2. Buka tutup rice cooker, masukkan susu dan keju, aduk hingga merata.
3. Tutup dan masak selama kurang lebih 20 menit.
4. Sajikan
3. Pancake empuk dan enak ini bisa banget dimasak di rice cooker, bentuknya malah lebih sempurna dan menggoda dibanding dimasak di teflon.
Bentuk lebih menggugah selera lewat allthingsgym
Jika Anda memasak pancake dengan rice cooker, dijamin Anda akan mendapatkan bentuk yang sempurna dan rasa yang sama lezatnya tentunya!
Bahan”
1 1/2 cangkir tepung
1/2 cangkir gula pasir
4 sendok makan coklat bubuk
1 sendok teh soda kue
1/2 sendok teh garam
1/2 sendok teh bubuk kayu manis
1/4 sdt bubuk pengembang
90 ml minyak (sebaiknya bunga matahari)
1/2 sendok teh vanila
1 sendok makan cuka
1 gelas air
Bagaimana melakukan:
1. Campur bahan kering: tepung terigu, gula pasir, coklat bubuk, soda, garam, kayu manis dan baking powder. Campur dengan baik.
2. Campur bahan basah: minyak, vanila, cuka, air. Aduk sampai merata selama 1 menit, tapi jangan terlalu halus.
3. Masukkan adonan ke dalam rice cooker dan masak selama kurang lebih 1 jam. Jika setelan secara otomatis beralih ke “hangat” setelah beberapa menit, setel “masak” lagi dengan total 60 menit.
4. Cek di menit ke-45. Saat semuanya sudah siap, biarkan di dalam wajan selama 15 menit.
5. Sajikan
4. Pisang lagi, kali ini bukan puding, tapi roti. Rasanya sama enaknya dan saya ingin mencobanya lagi dan lagi
Normal di luar, enak di dalam! melalui rachaelrayshow.com
Bahan:
1 1/2 cangkir tepung
3/4 gula pasir
2 sdt bubuk pengembang
1/2 sendok teh soda kue
1/2 sendok teh garam
1 cangkir haluskan pisang matang
1/3 mentega halus
1/4 cangkir susu
1 telur
minyak sayur.
Bagaimana melakukan:
1. Dalam mangkuk, campur tepung, gula, baking powder, soda, dan garam. Campur dengan baik.
2. Tambahkan pisang, mentega, susu, dan telur. Aduk hingga kental dan creamy.
3. Campurkan bahan tambahan seperti buah secukupnya.
4. Olesi panci rice cooker dengan minyak sayur atau mentega agar roti tidak lengket.
5. Oleskan adonan dan masak seperti nasi.
5. Tarte Tatin, pai apel yang tidak hanya manis tapi juga sangat mudah dibuat. Anda akan merasa seperti berada di kafe karena hasilnya luar biasa indah.
Sudahkah Anda mencoba kue ini? melalui simplerecipes.com
Ingin makan kue ala kafe? Tak perlu khawatir lagi, dengan rice cooker Anda sudah bisa menikmati kue Tatin yang lezat.
Bahan:
2 buah apel, kupas dan potong menjadi 8 bagian
2 sendok makan mentega
3 sendok makan mentega cair
3 sdm gula pasir
70 gram tepung
50 gr gula pasir
1 sendok teh baking powder
2 telur
Mentega atau minyak sayur
Garam secukupnya
Bagaimana melakukan:
1. Panaskan 2 sendok makan mentega, lalu masukkan apel, masak dengan api sedang selama 5 menit.
2. Tambahkan gula pasir, aduk hingga merata.
3. Campur tepung terigu, gula pasir, baking powder, garam, mentega cair dan telur. Campur dengan baik.
4. Olesi wajan penanak nasi dengan mentega atau minyak sayur, tambahkan campuran apel, lalu tambahkan Adonan No.3.
5. Kami memakai “memasak” dan setelah siap kami dinginkan selama 20 menit.
6. Sajikan
Apa yang ingin Anda coba terlebih dahulu?